Co jsou to silikonové pečící formy?
Silikonové pečící formy jsou moderní alternativou k tradičním kovovým formám na pečení. Jsou vyrobeny z pružného silikonového materiálu, který umožňuje snadné vytváření různých tvarů a velikostí.
Výhody silikonových pečících forem
Jednou z největších výhod silikonových pečících forem je snadná manipulace s nimi. Silikonový materiál je velmi pružný a lze jej snadno ohýbat a zkroutit, což umožňuje snadné vyjmutí hotového pečiva z formy. Díky tomu jsou silikonové formy velmi populární mezi domácími pekaři.
Další výhodou je, že silikonové formy jsou nelepivé. To znamená, že není třeba formy mastit, nelepí se na ně pečivo a vytahování hotového pečiva je velmi snadné.
Silikonové formy jsou také velmi odolné vůči teplu. Mohou být použity v troubě i v mikrovlnné troubě, a to při teplotách až 250 stupňů Celsia. Navíc jsou velmi snadno udržovatelné, protože se dají jednoduše umýt v myčce na nádobí.
Na co všechno lze silikonové pečící formy použít?
Silikonové pečící formy se hodí na pečení všeho druhu pečiva. Můžete v nich připravovat sladké i slané pečivo, jako jsou muffiny, koláče, chleby, quiche, ale také třeba zeleninové nebo rybí pokrmy. Silikonové formy jsou také vhodné na zmražení, protože jsou odolné vůči chladu.
Jak správně používat silikonové pečící formy
Než začnete používat silikonové pečící formy, je důležité je důkladně vyčistit. Nejlepší je je umýt v teplé vodě s trochou mýdla a poté dobře opláchnout vodou. Pokud máte novou formu, můžete ji nechat před prvním použitím namočenou v horké vodě s octem, aby se z ní odstranily případné nečistoty.
Při používání silikonových forem je třeba dbát na to, aby byly umístěny na pečicích plechách nebo v nádobách, které jsou dostatečně pevné. Silikonové formy jsou pružné a bezpečně se drží, ale mohou se lehce deformovat, pokud nejsou pevně podloženy. Dále je důležité dodržovat doporučenou maximální teplotu, kterou lze danou formu použít.
Závěr
Silikonové pečící formy jsou skvělou volbou pro všechny, kteří rádi pečou a hledají moderní, snadno použitelnou a ekologickou alternativu k tradičním kovovým formám. Jsou velmi odolné, snadno se čistí a umožňují přípravu různých druhů pečiva. Pokud ještě nemáte žádnou silikonovou formu, vyzkoušejte ji a uvidíte, že už se k tradičním kovovým formám nevrátíte.
Za kvalitní silikonové pečící formy se můžete podívat na www.sidonia.cz.